Menu à 50€

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Entrées au choix

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La solette grillée, beurre maître d’hôtel et salade mixte
ou
Le carpaccio de bœuf fumé (Holstein), roquette, pignons de pin,
tomates confites et copeaux de Parmesan
ou
Le ris de veau à la tartufata, croustillant de jambon,
haricots verts et roquette
ou
La salade de homard, jardinière de légumes
et vinaigrette de framboise crémée (+6 €)

° ° °

La soupe de pastèque et melon à l’huile d’olive et pistaches

° ° °
 

Plats au choix

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L’entrecôte du jour grillée, sauce béarnaise, salade composée
 et frites « maison » (+6 €)
ou
Les gambas rôties, risotto aux petits légumes, chorizo
et coulis de poivrons doux
ou
Le mignon de veau au vinaigre de cidre, méli-mélo de légumes
et pommes dauphines
ou
Les côtes d’agneau, jus brun au romarin, légumes de saison
et gratin dauphinois

Desserts au choix

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Le feuilleté aux fruits frais, crème pâtissière et coulis de fruits rouges
ou
Quenelles de chèvre frais aux fines herbes et petite salade

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 Les entrées, plats et desserts peuvent être servis à la carte.

Entrées : 22 €  (salade de homard : 28 €) - Plats : 32 € (entrecôte du jour : 35 €)
Desserts : 11 €

~ Menu servi par table entière ~
En cas d’allergies à certains produits, veuillez le signaler à la commande.

+++  LUNCH à 27€ +++