Menu à 50 €

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Entrées au choix

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Les quenelles de volaille façon pot-au-feu, asperges,
petits pois frais et croûtons
ou
La tomate aux crevettes grises et vinaigrette fleurette à la framboise
ou
Les noix de ris de veau croustillant de Panko, salade d’herbettes et condiments,
huile de cacahuète grillée
ou
Le tartare de thon rouge à l’huile de colza aux agrumes
et brunoise de mangue

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Le sorbet au fromage blanc, julienne de radis et crème balsamique

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Plats au choix

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La tagliatta de bœuf, jus brun au pesto, roquette, copeaux de parmesan
et frites « maison »  
ou
Le mignon de veau, sauce au vin jaune parfumée aux morilles,
asperges et tagliatelles fraîches
ou
Le baby homard grillé, beurre blanc au curry,
spaghetti de légumes et linguini (+8 €)
ou
Le dos de lieu, écrasé de pommes de terre aux épinards,
sauce mousseline et crevettes grises

Desserts au choix

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Les fraises rafraîchies au citron et glace vanille
ou
Le croustillant de Chimay, petite salade et pommes Granny Smith,
caramel à la bière

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 Les entrées, plats et desserts peuvent être servis à la carte.

Entrées : 22 € - Plats : 32 € (homard : 35 €) - Desserts : 11 €
~ Menu servi par table entière ~

En cas d’allergies à certains produits, veuillez le signaler à la commande.

+ + LUNCH à 27 € + +

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